Российский товарооборот охлаждающего и морозильного оборудования (холодильные витрины, охлаждаемые торговые
стеллажи для магазина, бонеты, камеры, лари, шкафы) можно характеризовать как рынок со сложившейся структурой и растущий. С одной стороны порядка 20 лет продажа коммерческого холода в России неуклонно увеличивается, затормаживая темпы только в кризисные 1998, 2008-09 годы. На пример, в течение последних шести лет емкость отечественного товарооборота выросла приблизительно в два с половиной раза. Рост продаж торгового охлаждаемого оборудования достигает порядка 25% ежегодно. Он получается в следствие активного развития ведущих розничных сетей. Так же структуру рынка можно характеризовать в целом сформировавшейся. По разным оценкам емкость российского рынка коммерческого холода по итогам 2011 года перешагнет уровень 0,5 миллиарда евро. Порядка 65% принадлежит российским заводам коммерческого холода. Их часть уменьшалась с начала девяностых годов с приходом в РФ импортных производителей, которые в данный момент занимают около тридцати пяти процентов рынка коммерческого холода. Хотя объем техники зарубежного выпуска на сегодняшний день на российском рынке невелик, большая часть российских холодильников производится из импортных агрегатов (свыше 90%) и только десять процентов производятся из российских агрегатов.
Основными импортными поставщиками, торговое холодильное оборудование которых имеет большую популярность, являются: итальянские Arneg и Costan, испанская Koxka, немецкая Linde, Norpe из Финляндии.
Linde был создан в 1878 году доктором философии инженером Карлом фон Линде - основателем концепции охлаждающей техники. С момента создания завод Linde Refrigeration - генератор новых идей в мировом холодостроении. Концерн c 2004 года входит в структуру корпорации Сarrier.
Итальянский концерн Костан основан в 40-х годах двадцатого века. В настоящее время Костан является очень крупным заводом Старого Света и относится к тройке мировых суперпроизводителей коммерческого холода.
Norpe - ведущий производитель профессионального холода в Старом Свете. Фирма специализируется на производстве холодильного оборудования для большинства типов торговли: морозильные бонеты, витрины, горки и так далее. Компания основана в 1953 году в Порвоо (Финляндия). Фирма включает в себя филиалы в странах Старого Света, так же сформирована обширная сервисная сеть.
Арнег – европейский производитель – один из мировых локомотивов в индустрии холодильной техники. Производство Arneg расположено в Московской области. Корпуса завода располагаются на площади 20 000 квадратных метров. Концерн производит все типы холода: морозильные бонеты, горки, витрины и так далее.
К крупнейшим производителям холодильной техники РФ и стран бывшего Союза относятся фирмы: Гольфстрим, Golfstream, Полюс, МХМ, Polair, Ариада, Протек, Брендфорд, Айсберг, Интеко-Мастер, ОПК, Кифато.
