|
Модели льдогенераторов у поставщиков в г. Москва
|
|
|
|
Мир Ресторана & Отеля с 20 по 22 апреля
20-22 апреля 2010 года в Гостином Дворе (г. Москва, ул. Ильинка, 4) пройдет VIII Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ».
VIII Международный Салон «Мир ресторана & Отеля» 2010 представляет собой совершенно новую концепцию, созданную на основе анализа мнений и пожеланий посетителей мероприятия прошлого года.
В рамках мероприятия:
- Демонстрация товаров и услуг ведущих поставщиков всех направлений российского и международного рынка HoReCa, от продуктов, технологического оборудования, инвентаря, посуды и спецодежды до мебели, оформления интерьеров и рекламных возможностей.
- впервые в России уникальный проект – Cooking Academy. Это масштабные профессиональные мастер-классы от именитых шеф-поваров России. Партнером Кулинарной Академии является Федерация Профессиональных Поваров и Кондитеров России.
- клуб Best Restaurant Concept Club - семь тематических площадок, посвященных самым популярным ресторанным концепциям: павильоны «Пиццерия – Траттория», «Кофейня – Бар», «Кондитерская – Булочная», «Фиш-Хауз», «Стейк-Хауз», «Пивной ресторан», «Фаст-Фуд». Каждая площадка предлагает насыщенную программу открытых и закрытых мероприятий – мастер-классов, консультация специалистов, дегустаций, а также бизнес-семинаров.
- многочисленные соревнования на специально оборудованных площадках:
- отборочный тур на Кубок Мира по кулинарному искусству 2010 (Люксембург);
- Арт-класс «Кондитеры & Карвинг»;
- Кубок России среди юниоров по поварскому искусству Junior Cook Cup;
- Кубок России среди юниоров по карвингу Junior Carving Cup;
- Кубок России среди юниоров по кондитерскому искусству Junior Pastry Cup;
- «Прайс-Арт» - IX Конкурс ресторанных & барных меню и другие конкурсы.
|
|